ফাঁকিবাজি

বিশ্ব সাহিত্য কেন্দ্রের আবদুল্লাহ আবু সায়ীদ স্যারকে খুব শ্রদ্ধা করি তাঁর ‘বই পড়া কর্মসূচী’র জন্য। সেই কবে ক্লাস সেভেনে এতে নাম লিখিয়েছিলাম। আজো হয়ত বাংলাদেশের নানা স্কুল- কলেজে এই কর্মসূচী চলছে। স্থায়ী পাঠাগার, ভ্রাম্যমান পা...

:: চটপট শাকপাতারি (নামটা ফারুকের দেয়া) ::

পাঁচশ গ্রাম শাক নিয়ে লবন হলুদে সিদ্ধ দিন।
পাঁচ মিনিট পার হয়ে গেলে নামিয়ে পানিটা ঝরিয়ে দিন।
কুচি করে নিন পিঁয়াজ রসুন কাঁচামরিচ পাঁচটা।
তেল দিয়ে চুলার কড়াইয়ে বাড়িয়ে দিন আঁচটা।
পিঁয়াজ রসুন ...