শোহেইল মতাহির চৌধুরী এর ব্লগ

দোষটা দীক্ষকের ঘাড়ে দিচ্ছি কারণ প্রসঙ্গটি ওয়াইন নিয়ে। আরেকজনের ওপর দোষটা চাপানো যায় তিনি সৈয়দ মুজতবা আলী। প্রথম দীক্ষা তো তার কাছেই। যে ওয়াইন আজ কিনে নিয়ে আসলাম, একটি বা দুটি নয় ছয় ছয়টি বোতল, তার নাম খিয়ান্তি ক্লাসিকো। নামেই বুঝা যাচ্ছে ইটালির ওয়াইন। লাল। কিন্তু এর আবার বিশেষত্বের শেষ নেই। তো এই সাইটের পাঠকদের জন্য বিশেষত্বগুলো জানার চেষ্টা করলাম। আর তার ভিত্তিতেই এই লেখা তৈরি। (কে যেন অভিযোগ করেছিলো ব্লগ লিখে সময় নষ্ট কেন করি। তো এই যে জবাব। নি

দোষটা দীক্ষকের ঘাড়ে দিচ্ছি কারণ প্রসঙ্গটি ওয়াইন নিয়ে। আরেকজনের ওপর দোষটা চাপানো যায় তিনি সৈয়দ মুজতবা আলী। প্রথম দীক্ষা তো তার কাছেই। যে ওয়াইন আজ কিনে নিয়ে আসলাম, একটি বা দুটি নয় ছয় ছয়টি বোতল, তার নাম খিয়ান্তি ক্লাসিকো। নামেই বুঝা যাচ্ছে ইটালির ওয়াইন। লাল। কিন্তু এর আবার বিশেষত্বের শেষ নেই। তো এই সাইটের পাঠকদের জন্য বিশেষত্বগুলো জানার চেষ্টা করলাম। আর তার ভিত্তিতেই এই লেখা তৈরি। (কে যেন অভিযোগ করেছিলো ব্লগ লিখে সময় নষ্ট কেন করি। তো এই যে জবাব। নি

শাহানার চা নিয়ে তোলা প্রশ্নের পর অনেকের মন্তব্য এমনটি পোস্ট হয়ে গেছে চায়ের ওপর। আমিও মন্তব্য করেছি। কিন্তু এটি অনেক বড় বিষয়। শুরু করি একটি লেখা দিয়ে। ধীরে ধীরে আরো কিছু লিখলে হয়তো পুরো বিষয়টি উঠে আসবে।
কথা হচ্ছিল জেসমিন চা নিয়ে। যার আদিনিবাস চীন। অর্থাৎ জেসমিন চা হচ্ছে চীনের ঐতিহ্যবাহী সুগন্ধী চা। সবুজ চা-পাতা যখন শুকানো হয় তখন এর সাথে রাখা হয় তাজা জেসমিন ফুল। তাতে ফুলের গন্ধটা চায়ে চলে আসে।

সবুজ চা'র প্রচলন চীন থেকে শুরু হয়েছে। আর চীনা

শাহানার চা নিয়ে তোলা প্রশ্নের পর অনেকের মন্তব্য এমনটি পোস্ট হয়ে গেছে চায়ের ওপর। আমিও মন্তব্য করেছি। কিন্তু এটি অনেক বড় বিষয়। শুরু করি একটি লেখা দিয়ে। ধীরে ধীরে আরো কিছু লিখলে হয়তো পুরো বিষয়টি উঠে আসবে।
কথা হচ্ছিল জেসমিন চা নিয়ে। যার আদিনিবাস চীন। অর্থাৎ জেসমিন চা হচ্ছে চীনের ঐতিহ্যবাহী সুগন্ধী চা। সবুজ চা-পাতা যখন শুকানো হয় তখন এর সাথে রাখা হয় তাজা জেসমিন ফুল। তাতে ফুলের গন্ধটা চায়ে চলে আসে।

সবুজ চা'র প্রচলন চীন থেকে শুরু হয়েছে। আর চীনা

কৃষ্ণকেশি নারীর রূপমুগ্ধ পুরুষের অভাব বিশেষত: এশিয়ায় নেই। আর কে না জানে ঈর্ষাকাতরেরাই ছড়িয়েছে ব্লন্ড মেয়েদের বোকামির সব গল্প। তবে আপনি যে পক্ষেই থাকুক না কেন ব্লন্ড মেয়েদের আয়ুষ্কাল আর বেশি নয় বলে জানিয়েছেন বিজ্ঞানীরা।
গবেষক পিটার ফ্রস্ট জানিয়েছেন মানুষের চোখ আর চুলের রংয়ের এত বিচিত্রতার মূলে বিবর্তনের প্রভাব। উত্তর আর পূর্ব ইউরোপে এ ক্ষেত্রে যে এত বৈচিত্র দেখা যায় তা ঘটেছে খুব স্বল্প সময়ের ব্যবধানে।
তো কী করে হলো কালোকেশি মেয়ে থেকে স্বর্ণ

কৃষ্ণকেশি নারীর রূপমুগ্ধ পুরুষের অভাব বিশেষত: এশিয়ায় নেই। আর কে না জানে ঈর্ষাকাতরেরাই ছড়িয়েছে ব্লন্ড মেয়েদের বোকামির সব গল্প। তবে আপনি যে পক্ষেই থাকুক না কেন ব্লন্ড মেয়েদের আয়ুষ্কাল আর বেশি নয় বলে জানিয়েছেন বিজ্ঞানীরা।
গবেষক পিটার ফ্রস্ট জানিয়েছেন মানুষের চোখ আর চুলের রংয়ের এত বিচিত্রতার মূলে বিবর্তনের প্রভাব। উত্তর আর পূর্ব ইউরোপে এ ক্ষেত্রে যে এত বৈচিত্র দেখা যায় তা ঘটেছে খুব স্বল্প সময়ের ব্যবধানে।
তো কী করে হলো কালোকেশি মেয়ে থেকে স্বর্ণ

যেসব মুসলিমরা ব্রিটেনের ফ্রিডম অব স্পিচ মেনে নিতে পারছেন না এবং যারা শরিয়া আইনের ভিত্তিতে জীবন যাপন করতে চান তাদেরকে ব্রিটেন ছাড়ার পরামর্শ দিয়েছেন স্যার ট্রেভর ফিলিপস। যারা তার নাম শুনেনি তাদেরকে জানাচ্ছি যে তিনি হচ্ছেন সব ধর্মের প্রতিষ্ঠান কমিশন ফর রেস্যিয়াল ইকু্যয়ালিটির চেয়ারম্যান।

স্যার ট্রেভর বলেছেন, যারা ইসলামিক আইনের আওতায় বসবাস করতে চান তাদের অন্যত্রবাস করা উচিত। তিনি বলেন সবার জন্য আমাদের দেশে একই ধরনের আইন রয়েছে। যারা অন্যরকম আইন

যেসব মুসলিমরা ব্রিটেনের ফ্রিডম অব স্পিচ মেনে নিতে পারছেন না এবং যারা শরিয়া আইনের ভিত্তিতে জীবন যাপন করতে চান তাদেরকে ব্রিটেন ছাড়ার পরামর্শ দিয়েছেন স্যার ট্রেভর ফিলিপস। যারা তার নাম শুনেনি তাদেরকে জানাচ্ছি যে তিনি হচ্ছেন সব ধর্মের প্রতিষ্ঠান কমিশন ফর রেস্যিয়াল ইকু্যয়ালিটির চেয়ারম্যান।

স্যার ট্রেভর বলেছেন, যারা ইসলামিক আইনের আওতায় বসবাস করতে চান তাদের অন্যত্রবাস করা উচিত। তিনি বলেন সবার জন্য আমাদের দেশে একই ধরনের আইন রয়েছে। যারা অন্যরকম আইন

স্মিরনফ নামে যে ভদকা এখন আমরা দেখি তা আসলে রাশিয়ার ভদকা নয়। 1917 তে বিপ্লবের পর রাশিয়ার কমু্যনিস্ট সরকার সব ব্যক্তি মালিকানাধীন প্রতিষ্ঠান বন্ধ করে দিলে পিটার স্মিরনভ পোল্যান্ডে গিয়ে স্মিরনফ (স্মিরনভের ফ্রেঞ্চ উচ্চারণ)নাম দিয়ে কোম্পানি খুলেন।
এখন ইতিহাসের পালাবদল। সেই পিটার স্মিরনভের নাতির নাতি পুনর্জন্ম দিয়েছেন স্মিরনভের। তারপর স্মিরনফের সাথে মামলা-বিতর্ক। অবশেষে এখন চুক্তি হয়েছে দু'পক্ষে যে তারা একসাথে কাজ করবেন।
লাভ অবশ্যই ভদকা ভক্তদের।

স্মিরনফ নামে যে ভদকা এখন আমরা দেখি তা আসলে রাশিয়ার ভদকা নয়। 1917 তে বিপ্লবের পর রাশিয়ার কমু্যনিস্ট সরকার সব ব্যক্তি মালিকানাধীন প্রতিষ্ঠান বন্ধ করে দিলে পিটার স্মিরনভ পোল্যান্ডে গিয়ে স্মিরনফ (স্মিরনভের ফ্রেঞ্চ উচ্চারণ)নাম দিয়ে কোম্পানি খুলেন।
এখন ইতিহাসের পালাবদল। সেই পিটার স্মিরনভের নাতির নাতি পুনর্জন্ম দিয়েছেন স্মিরনভের। তারপর স্মিরনফের সাথে মামলা-বিতর্ক। অবশেষে এখন চুক্তি হয়েছে দু'পক্ষে যে তারা একসাথে কাজ করবেন।
লাভ অবশ্যই ভদকা ভক্তদের।