Archive - 2010 - বইয়ের পৃষ্ঠা

মফস্বল শহরগুলোতে যেসব বাড়ির কর্তারা একটু সৌন্দর্যপ্রেমিক তাঁদের বাড়ির গেটে আলো ছড়ায় যে গাছ তার নাম বাগানবিলাস, ইংরেজীতে বোগেনভিলিয়া।
আদিবাস দক্ষিণ আমেরিকায়, আমাদের দেশে কার হাত ধরে কখন এসেছে জানা না থাকলেও এটি এখন আমাদের পরিচিত মুখ। ৬/৭ ফুট লম্বা গাছ কিছু একটা আঁকড়ে ধরে বেড়ে উঠে। আমাদের দেশে সারাবছরই এর পাতা থাকে সবুজ। ফুল খুবই ছোট, সাধারণত সাদা, তিনটি ছোট ফুল একসাথে ছয়টি কিংব...

সজনে ( Moringa oleifera)
সজনে গাছ প্রায় ৪০/৫০ ফুট পর্যন্ত লম্বা হয়। অন্যান্য দেশে চাষ হলেও আমাদের দেশে এর উৎপাদন এখনও প্রাকৃতিক। বর্তমানে কিছু কিছু জেলায় বানিজ্যিক ভাবে চাষ হবার কথা শুনেছি।
সজনে পাতা গ্রামাঞ্চলে তরকারির সাথে খাওয়া হয়, কিছুটা তিতা।
ফুল সাদা, ডালের মাথায় ঝোপা বেঁধে থাকে।
সজনে ফল অনেকটা এসপ্যারাগাছের মত। সবজি হিসাবে এর কদর অনেক।
সজনে গাছের ছাল আয়ুর্বেদিক ঔষধ তৈরিতে, ফলের ...