সরিষা সোনালী হলুদ রং এর ফুল। এক থেকে তিন ফুট উঁচু গাছ হয়, ডালের মাথায় মঞ্জরীতে ফুল ফোটে। পাপড়ি চারটি। ভেতরে ছয়টি রেনু দন্ড থাকে, চারটি বড়, দুইটি ছোট।
বীজ কালো, তামাটে কালো, সাদা রং ও দেখা যায়। আমাদের দেশে সাধারণত বীজের জন্যই সরিষার চাষ হয়। বীজ থেকে খাবার তেল তৈরি একসময় আমাদের দেশে খুব জনপ্রিয় ছিলো।
সরিষার পাতা/ফুল শাক, বড়া হিসাবে উপাদেয় খাবারের তালিকায়। সরিষা ফুল থেকে আহরিত মধুর ...
চমৎকার এই ফুলের প্রায় ২০ প্রজাতির সন্ধান পাওয়া যায়। দক্ষিণ আমেরিকার আদিনিবাস ছেড়ে এখন সারা বিশ্বেই ছড়িয়ে আছে জিনিয়া। একটু বৃষ্টি আর পানি জমে না থাকার উপরই নির্ভর করে জিনিয়ার বিকাশ। এর উজ্জ্বল রঙ প্রজাপতি আকর্ষক, তাই জিনিয়ার বাগানে প্রজাপতির আনাগোনা বেশী।
আমাদের দেশে সাদা, হালকা সবুজ, হলুদ, কমলা, লাল, বেগুনী সহ প্রায় সব রঙের জিনিয়া দেখতে পাওয়া যায়।
জার্মান চিকিৎসক জোহান জিন যি...
সতেরশ শতকের মাঝামাঝি সময়ে জন্ম নেয়া সুইডিশ উদ্ভিদবিদ আন্দ্রেজ ডাল স্মরনীয় হয়ে আছেন ডালিয়া নামের ফুলটির মাঝে। উদ্ভিদবিদ্যায় তাঁর অবদানের স্বীকৃতি দিয়ে উত্তর আমেরিকার এই ফুলের নাম করা হয়েছে উনার নামে।
প্রায় ৩৬ প্রজাতির ডালিয়ার বেশ কয়টিই আমাদের দেশে দেখা যায়। নানান রঙ আর আকারের এইফুল সাধারণ বাগানের শোভা বাড়ানোর কাজেই ব্যবহৃত হয়।
মেক্সিকোর জাতীয় ফুলের মর্যাদায় থাকা ডালিয়ার ...
মফস্বল শহরগুলোতে যেসব বাড়ির কর্তারা একটু সৌন্দর্যপ্রেমিক তাঁদের বাড়ির গেটে আলো ছড়ায় যে গাছ তার নাম বাগানবিলাস, ইংরেজীতে বোগেনভিলিয়া।
আদিবাস দক্ষিণ আমেরিকায়, আমাদের দেশে কার হাত ধরে কখন এসেছে জানা না থাকলেও এটি এখন আমাদের পরিচিত মুখ। ৬/৭ ফুট লম্বা গাছ কিছু একটা আঁকড়ে ধরে বেড়ে উঠে। আমাদের দেশে সারাবছরই এর পাতা থাকে সবুজ। ফুল খুবই ছোট, সাধারণত সাদা, তিনটি ছোট ফুল একসাথে ছয়টি কিংব...
সজনে ( Moringa oleifera)
সজনে গাছ প্রায় ৪০/৫০ ফুট পর্যন্ত লম্বা হয়। অন্যান্য দেশে চাষ হলেও আমাদের দেশে এর উৎপাদন এখনও প্রাকৃতিক। বর্তমানে কিছু কিছু জেলায় বানিজ্যিক ভাবে চাষ হবার কথা শুনেছি।
সজনে পাতা গ্রামাঞ্চলে তরকারির সাথে খাওয়া হয়, কিছুটা তিতা।
ফুল সাদা, ডালের মাথায় ঝোপা বেঁধে থাকে।
সজনে ফল অনেকটা এসপ্যারাগাছের মত। সবজি হিসাবে এর কদর অনেক।
সজনে গাছের ছাল আয়ুর্বেদিক ঔষধ তৈরিতে, ফলের ...
গত সপ্তাহেই ভেবেছিলাম সচলায়তনের পুষ্পকোষের জন্য ছবি তুলতে সামনের শনিবার অর্থাৎ আজকে ক্যামেরা নিয়ে বের হবো। কিন্তু বেমক্কা গরম আর আমার শরীরের কিঞ্চিৎ বেহাল অবস্থার কারণে আজকের সব কর্মসূচীই আমাকে বন্ধ করতে হয়েছে। ফুলের ছবির তুলতে না পারার দুঃখে যখন ভারাক্রান্ত, তখনি মনে পড়লো, এবার দার্জিলিং ট্যুরে বেশ কিছু পাহাড়ি ফুলের ছবি তুলেছি।
পাহাড়ি ফুল জিনিসটা ...
সকাল দুপুর বিকেল সন্ধা
অপেক্ষাতে রজনিগন্ধা
বাগান জুড়ে নিঃসঙ্গ হাস্নাহেনা
যায় না চেনা,যায় না চেনা...।
অন্য ভুবন প্রতি রাতে
স্মৃতির আকাশ দূরে থাকে
কৃস্নচুড়ায় মরিচিকা
একটা ছবি হচ্ছে আকা
একটা ছবি একলা আকা...।
ঘোর লাগা চোখ,ভোরের বেলা
আধার নিয়ে আলোর খেলা
জলত্মৃষ্ণায় গোলাপ থাকে
দীৱঘশাষ, একটা ছেলে
ছায়াঘরে রাতটা জাগে...
ছায়াঘরে রাতটা জ়াগে.........
বোহেমিয়ান
বরফের মসৃণ শীতলতা নয়,
নয় তুষার-তীব্র ফাঁদ
রাত-আঁধারে গোলাপের আঘাত-
নশ্বর ও করুণ;
কে বলে মরণের তুষার সেখানে নাই
তার কৌলিন্য নিয়ে?
যে যেভাবে পারে
মেলে ধ...
কৌলিন্য
কষ্টের নীল খোঁপা
প্রথম প্রেম
আভরণ
চাইছি তোমার বন্ধুতা
বিবিধ লন্ঠন
অপরাজেয়
চাঁদের আলোয় কয়েকজন যুবক
লজ্জাবনত
প্রিয়াংশুর জন্য প্রার্থনা
কৌমার্য
শান্তি, সৌহার্দ্য, ভ্রাতৃত্ব- সফল জীবনে
স্...